Los aguacates son una excelente fuente de grasas saludables. Son especialmente ricas en grasas monoinsaturadas, saludables para el corazón. Uno de los beneficios del consumo de Aguacate, de hecho, es que nos ayuda a perder peso. De acuerdo con investigaciones recientes, su alto contenido en grasas y bajo contenido en azúcar, es parte integrante de este efecto beneficioso en la salud, sobre todo, en el control de peso.
