AGUACATES
Los Aguacates están repletos de grasas saludables y son ricas en ácido oleico monoinstarurado, el mismo tipo de grasa que encontramos en el aceite de oliva. Además, contienen mucha agua, por lo que su densidad energética no es tan elevada, y son ricos en otros nutrientes importantes como la fibra y el potasio. De acuerdo con un estudio, las personas que consumen aguacate se sienten más saciadas y tienen un menor deseo de comer en las siguientes cinco horas.
VERDURAS CRUCÍFERAS
El repollo, el brócoli, las coles de Bruselas y la coliflor son verduras crucíferas. Estas son ricas en fibra y tienden a ser increíblemente satisfactorias para el apetito. Además, estos tipos de verduras también contienen cantidades considerables de proteína. Gracias a su combinación de fibra, proteína y baja densidad energética son los alimentos perfectos si estás intentando perder peso. Al mismo tiempo, son muy nutritivas y contienen sustancias anticancerígenas.
Los huevos son uno de los mejores alimentos que puedes consumir si quieres bajar de peso. Comer huevos en el desayuno, en lugar de dulces, aumenta la sensación de satisfacción y provoca una reducción en el consumo de comida durante las siguientes 36 horas. Contienen una increíble densidad de nutrientes, la mayoría de ellos en la yema, y pueden ayudarte a obtener todos los nutrientes que necesitas si tienes una dieta restringida de calorías.
LEGUMBRES
Las legumbres, como los porotos negros, porotos rojos y lentejas, pueden ser realmente beneficiosas para adelgazar. Estos alimentos suelen ser ricos en proteína y fibra, dos nutrientes que provocan saciedad y, por tanto, reducen el apetito.
SALMÓN
El salmón es rico en grasas saludables y proteína de alta calidad y contiene todos los tipos importantes de nutrientes. Es un alimento que satisface el apetito y te mantiene saciado durante muchas horas con pocas calorías, por lo que puede ayudarte a bajar de peso. El salmón también es rico en ácidos grasos omega 3 que ayudan a reducir la inflamación, factor importante para la obesidad y las enfermedades metabólicas.
FRUTAS
La mayoría de los especialistas coincide en que la fruta es un alimento muy saludable. Aunque contiene azúcar, tiene una baja densidad energética y lleva tiempo masticarla. Además, la fibra contenida en la fruta ayuda a evitar que se libere azúcar al flujo sanguíneo demasiado rápido.
FRUTOS SECOS
Son un excelente aperitivo que contiene cantidades equilibradas de proteína, fibra y grasas saludables. A pesar de su alto contenido en grasa, los frutos secos no engordan. Estudios de población también han revelado que las personas que comen frutos secos suelen estar más sanas y más delgadas que las personas que no los comen. Pero, también son bastante ricos en calorías, así que cuidado con los excesos.
YOGUR
El yogur contiene bacterias probióticas que mejoran el funcionamiento de tu intestino; esto es una protección contra la inflamación y la resistencia a la leptina, el principal impulsor hormonal de la obesidad. Diversos estudios muestran que los productos lácteos enteros, y no bajos en grasa, están asociados a un menor riesgo de obesidad y diabetes tipo 2. Además, los yogures bajos en grasa suelen contener mucho azúcar.
CARNE MAGRA Y PECHUGA DE POLLO
Diversos estudios han demostrado que la carne roja no procesada no aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas o diabetes; y gracias a sus altos niveles de proteína, la carne es un alimento que ayuda a bajar de peso. La proteína es el nutriente que más satisface el apetito y seguir una alimentación rica en proteína puede hacerte quemar hasta 80-100 calorías más al día.
VERDURAS DE HOJA VERDE
Las verduras de hoja verde tienen diversas propiedades que las convierten en un alimento perfecto para adelgazar. Son bajas en calorías e hidratos de carbono y están repletas de fibra. Las verduras de hoja verde son increíblemente nutritivas y son muy ricas en todos los tipos de vitaminas, minerales y antioxidantes, entre los que se incluye el calcio, el cual ayuda a quemar las grasas.
REQUESÓN
El requesón es un alimento que sacia bastante el apetito, haciéndote sentir lleno con pocas calorías. Es rico en proteína y contiene muy pocos hidratos de carbono y grasa. Por ser un producto lácteo, también es rico en calcio que, como ya hemos mencionado más arriba, ayuda en el proceso de quema de grasas.
CEREALES INTEGRALES
El arroz moreno, la avena o la quinua son cereales integrales sin gluten repletos de fibra y con una cantidad considerable de proteína. La avena está cargada de betaglucanos, fibras solubles que aumentan la saciedad y mejoran la salud metabólica. Hay que tener en cuenta que los cereales refinados no son saludables y, a veces, los alimentos que incluyen en su etiqueta ´cereales integrales´ son productos altamente procesados que engordan y dañan el organismo.
POMELO O TORONJA
Comer medio pomelo una media hora antes de tus comidas diarias puede ayudarte a sentirte más saciado y consumir menos calorías. En un estudio de 91 personas obesas, el consumo de medio pomelo fresco antes de las comidas provocó una pérdida de peso de 1,6 kg durante un periodo de 12 semanas.
ATÚN
El atún es un pescado magro por lo que no tiene mucha grasa. Es otro alimento bajo en calorías y rico en proteínas. Es popular entre los culturistas y los modelos de fitness porque es una manera excelente de mantener los niveles de proteína elevados y los niveles de caloría y grasa bajos.
SEMILLAS DE CHIA
Son uno de los alimentos más nutritivos del planeta. 28 gramos de chia contiene 12 gramos de hidratos de carbono, cantidad bastante elevada, pero 11 de esos gramos son fibra. Aunque algunos estudios han revelado que las semillas de chia pueden ayudar a reducir el apetito, no se ha encontrado un efecto estadísticamente importante a la hora de provocar pérdida de peso.
VINAGRE DE MANZANA
El vinagre de manzana es un producto natural muy popular por sus propiedades. Diversos estudios en humanos indican que el vinagre de manzana es útil para las personas que quieren bajar de peso. Consumir vinagre con comidas ricas en hidratos de carbono puede aumentar la sensación de satisfacción y, como consecuencia, provocar un consumo inferior de calorías durante el resto del día, de 200 a 275 calorías menos.
PAPAS COCIDAS
Contienen una amplia variedad de nutrientes y son especialmente ricas en potasio, un nutriente del que carecen la mayoría de las personas y con un importante papel en el control de la presión sanguínea. De acuerdo con el Índice de Saciedad (IS), que mide la saciedad producida por los alimentos, las papas cocidas tienen el mayor índice de saciedad en comparación con otros alimentos. Esto significa que al comer papas cocidas, tu estómago se llena antes y comes menos de otros alimentos.
SOPA
La mayoría de los alimentos con baja densidad energética son aquellos que contienen mucha agua, como las verduras y las frutas. Algunos estudios han demostrado que consumir el mismo alimento en forma de sopa, en lugar de sólido, hace que las personas se llenen más y coman muchas menos calorías.
ACEITE DE COCO
El aceite de coco es rico en ácidos grasos de longitud media. Según diversos estudios, estos ácidos grasos, llamados triglicéridos de cadena media, aumentan la saciedad y la quema de calorías. Existen dos estudios, uno en mujeres y otro en hombres que prueban que el aceite de coco disminuye las cantidades de grasa abdominal. El aceite de coco también contiene calorías, así que usarlo como aderezo en tus comidas no es una buena idea. No se trata de añadir aceite de coco a tu dieta, sino de sustituir algunas grasas para cocinar por aceite de coco.
AJI
Comer ajíes puede ser muy útil para adelgazar. El ají contiene una sustancia llamada capsaicina que, según algunos estudios, reduce el apetito y aumenta la quema de grasa. Un estudio reveló que consumir 1 gramo de ají rojo reducía el apetito y aumentaba la quema de grasa en personas que no comían ajíes con regularidad.
Fuente: RPP NOTICIAS.
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